(Docinhos)
2 latas de leite condensado
300 grs de coco fresco ralado fino
1 colher de sopa de manteiga
1 envelope de gelatina em pó sem sabor,derretida em banho-maria
corante alimentício vermelho
açúcar cristal
MODO DE FAZER:
Numa panela, coloque o leite condensado, o coco,e a manteiga.
Leve ao fogo,mexendo sempre até desprender do fundo da panela.
Deixe esfriar um pouco, molde a massa em forma de moranguinhos e reserve.
Passe os moranguinhos na gelatina com algumas gotas de corante e depois no açúcar cristal.
Rende 80 unidades.
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